Muttertag im Klosterkrug
Schenken Sie Ihrer Mutter etwas zurück. Zu
Muttertag bietet der Klosterkrug folgendes
3-Gang- Menü:
Kräuterschaumsüppchen mit Shiso-Kresse
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Schweinefilet ‚Sous vide‘ gegart auf gebratenem
Spargel, Kartoffelgratin und Sauce béarnaise
oder
Gebratenes Zanderfilet an Tomaten-Risotto und
Spinat-Schaum
oder
Spitzkohlroulade, gefüllt mit Quinoa, Pilzen und
Linsen, mit glasierten Fingermöhren, gebratenem
Spargel und Kartoffelgratin
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Mousse von weißer Schokolade, Erdbeeren,
Vanille-Schaum und Mango-Sorbet
Preis pro Person: 35 €
Reservierung telefonisch: 05324 77 44 6-0
