Påskbrunch i klostret

Njut av vår festliga påskbrunch med ett noga utvalt utbud av mat och dryck som passar alla smaker.
Låt dig frestas av vårt omfattande utbud och tillbringa några härliga timmar i en unik atmosfär.

Val av dryck

• Nybryggt kaffe
• Ett urval av de finaste teerna
• Uppfriskande vatten
• Olika juicer

Kalla rätter

• Urval av färska bakverk och brioche
• Sylt, honung och Nutella för en söt start på dagen
• Yoghurt, kvarg och en mängd olika flingor och müsli
• Fint urval av korv och ost
• Variation med rökt fisk
• Två sorters matjesallad
• Hemlagad äggsallad
• Klassiska djävulsägg
• Varierad antipasti
• Tomat och mozzarella – en klassiker från Medelhavet
• Vitello Tonnato – en italiensk specialitet
• Färgglada raw food-sallader för friskhet och vitalitet

Varma måltider

• Morots- och ingefärssoppa för en värmande förrätt
• Fluffig äggröra, krispigt bacon och salta grillade korvar
• Vegansk grönsakscurry med kokosmjölk – en touch av det exotiska
• Saftig köttfärslimpa och mört kycklingbröst
• Nybakad lax
• Tillbehör som potatisgratäng, basmatiris och gnocchi
• Grönsaksvarianter med purjolök och ratatouille

Efterrätt

• Gör-det-själv-våfflor för söt kreativitet
• Rübli-tårta – en påskgodis
• Kanintårta, lämplig för påsk
• Äggtoddy panna cotta för en utsökt avslutning
• Rabarbergelé med vaniljsås för en fräsch vårsmak

Vi inbjuder dig varmt att fira denna speciella dag med oss och låta oss skämma bort dig med våra kulinariska läckerheter.
Se fram emot en oförglömlig påskbrunch på Klosterhotel Wöltingerode.